繁體：刀削麵 简体：刀削面

汉语拼音：dāo xīao mìan

注音符号：ㄉㄠ　ㄒㄧㄠ　ㄇㄧㄢˋ　

英语释义：knife-shaved noodles (pared or shaved into strips), a Shanxi specialty

本条来源：CC-CEDICT

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